「無花果のレアチーズタルト♪」

本日は母からたくさん頂いたイチジクを使って久しぶりにタルトを作りましたよ。

漢字でイチジクは「無花果」。

アダムとイブが食べた禁断の果実はリンゴではなく、実はイチジクだったとか？

タルト生地にレアチーズを敷いてかっとしたイチジクを並べ、ナパージュして1日冷蔵庫で冷やしました。

子供達には不評だったけど、レアチーズの酸味とイチジクのほんのりとした甘味がベストマッチ♪

美味しいのになぁ。。。